今天也是比较忙碌的一天,两三件小事想记录下来。
儿子又放假回来了,今天下午要返校,中午我给儿子准备做猪肉丸子。昨天在集市上买的猪肉,我清洗干净后,切成块,放进绞肉机,我没有完全打成肉馅,肉绞碎一些就取出用刀剁,剁的烂一些,肉好像有劲了,还有弹性了,我把肉馅放进大碗里,打入一个鸡蛋,放葱姜、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽,一点老抽,顺着一个方向搅拌,搅上劲,锅中放水,等水快开了再放入挤好的丸子,水开后,撇出浮沫,再放点盐、白胡椒粉、香菜,滴上几滴香油,出锅。味道还不错,清淡不油腻,丸子汤味道也不错,老公挺爱吃,儿子也觉得可以。又炒了一个西红柿鸡蛋,一荤一素搭配,配上米饭,午饭完美结束。
一点半,我们送儿子去学校,不到两点就到了,学校大门还没开,好多高三生都聚集在大门口,后来的孩子们自动地排成一队,很有秩序,开门后孩子们有序地进入,一点也没有混乱,高中生的素质就是高。看到这么多和儿子同龄的男生女生,心里真的很高兴,默默祝福这些高三学生,利用最后一年好好复习,都能考上自己理想的大学。
老公晚上没在家吃饭,他和同事们给孙校长开欢送会。老公五点多就走了,快九点才回来,老公回来后很兴奋,他说同事们都挺开心,吃饭,喝酒,唱歌,大家玩得挺开心,老师们都向孙校长敬酒,表达祝福,老公还唱了一首应景的歌《祝福》。
祝福孙校长在新的工作岗位上一切顺利,祝福老公的学校在新校长的带领下蓬勃发展,祝福我们的生活幸福安康!
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