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开心!开心!开心!

开心!开心!开心!

作者: 家有仨宝 | 来源:发表于2023-06-18 19:00 被阅读0次

文章《治愈 自愈》又被加入十四个专题,这是我所没想到的,我简直都不敢相信自己的眼睛,真的!我开心极了!开心的无法形容。

被认可,被肯定,被鼓励,被欣赏,这美好的感觉铁铁地暖到了我。它一次次激发着我内心深处最暖的一面,让我写出最纯粹的东西,更让我对每天的写作不敢有一丝懈怠。


今天大女儿和女婿来了,连同他们一同从车上下来的还有母亲。母亲也不说话,就是笑,“笑的像朵花似的”那种。那笑,在我面前可是很少有过的。

我和大女婿在一起有谈不完的话题,这是不争的事实。二姑娘过年回来,看见我俩唠个没完,有点吃惊:“妈妈,你是不是搞错了?我咋觉得我哥像是你儿子,我们倒成外人了!”女婿不好意思笑,赶紧起身。“我不是跟妈好久没见面了吗,来来来,你跟妈说!你跟妈说!”

女婿和女儿俩人是同学,高中的同学。他俩相处的时候女儿就说这孩子像我儿子,不但感觉像,性格也像。

女婿第一次到家时儿子也在,短短相处了三个小时,这孩子竟对我无话不谈,连大女儿都有些吃惊。儿子对这个哥哥评价也很高,说这个哥哥真好,很细心,他一定会对我姐姐很好的。

每次回家进门,女儿第一句就是:“去,你去跟妈说话去!”我们谈话时女儿很少说话,也就偶尔会插一句的那种,她是个事业型的孩子,总是以事业为重。

女儿在家吃饭时也总会拿着手机忙着工作,我会免不了说她几句,不过她这工作性质如此,她又是个要强的人,也便慢慢由着她了。

女婿和女儿都是干教育的,都是有事业心的孩子,也都很努力,这让我很放心。

我轻轻一句:“咦,你好像胖了点!”不打紧,女婿脸“刷“地红了。“妈,我最近真的有减肥,有运动!”女儿抬头看了他一眼,撇嘴,女婿脸更红。

我笑笑,“哎呀,也不胖啦!正好!你弟弟我都嫌他太瘦了!”女婿急回,“妈,我最近晚上都不吃饭的,还坚持去跑步!”“那可不行啊!不吃饭怎么行?这对身体可不好!”我说。

“也不是不吃饭了,每晚回家我都买了蔬菜,晚上就是蔬菜沙拉。跑步回来饿了,再吃点蔬菜沙拉!”女婿这孩子气和我儿子真的很像。

我听了一乐:“好吧,我是做不到,晚上我若吃不好是睡不好觉的!”女婿笑笑说:“那关键是您吃不胖啊!我不行!”

“我让你运动是怕你坐时间太长了,对颈椎对身体都不好!”我又说。“我知道的,妈!我会注意的!我也知道我这年龄一胖就一发不可收拾!”女婿说着又瞅了眼大女儿。

“我看她又说要减肥了,你可注意点!别让她太控制,营养要跟上,维生素给她买点!”我看女儿上楼,悄悄对女婿说。“我知道的,妈,我知道!”女婿也轻轻回。

“难得凑一块,一起去外面吃饭吧?”我说。“妈,不用,家里有啥就做啥呗!我俩下午还想早早回去歇一会儿,你也知道我俩每周也就周一休息!”女婿说。

“那好,我买有萝卜缨和毛豆,熬点玉米糁汤,怎样?”“哎呀,那太美了!”女婿和女儿异口同声,母亲更是喜欢的不行。

毛豆洗干净后两头剪掉,轻淘一下即可,蒜末多点,小米辣少许。适量油,大火,油热后放入毛豆,水少许放入,继续翻炒。大约两分钟后汁收的也差不多,毛豆也已熟。放入蒜末和小米辣,翻炒几下,蒜香出关火。再放入白醋少许,香油两滴,我的蒜蓉毛豆就做好了。

萝卜缨已择好洗过,水烧开戳一下,八成熟时捞出,凉水冲一下,切成小段剁碎,用布把水挤出,蒜剁碎成蒜末。小火,凉油放入蒜末,炒出香味后放入萝卜缨,翻炒。喜欢吃辣椒的也可适当放入一点儿辣椒油,稍稍翻炒几下即可关火,滴入几滴香油搅拌均匀,馅儿就做好了。

玉米面和小麦面粉各一半,需用开水烫面。用筷子搅拌,然后揉成面团放置五分钟后如做饺子般操作。

爆炒毛豆可是我的招牌菜,萝卜缨菜饼也是哦。孩子们对这两样是念念不忘,我做起来也是驾轻就熟,每次都不会让他们失望。

看母亲和俩孩子吃的开开心心,我看着也开心!女婿边吃还边说:“妈,你这菜饼要是去卖,绝对会火!”我笑笑:“等你弟弟长大了,结婚了,我就把咱家改成民宿。然后我还可以开个私房小菜,预约看心情!”

“妈,你这想法不错,我赞成!我赞成!”女儿一附议,女婿那边更是:“好!好!我们一定是第一个来捧场的!”母亲看着,更是笑成一朵花。

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