今天做了非常好喝的清炖羊肉汤
做法非常简单：
羊肉一斤冷水，下锅焯水
胡萝卜🥕几根，切滚刀块
准备好切片生姜、一把花椒
有点懒又不想一直看着火
所以用了超级省事儿的电压力锅
直接把食材扔进锅里
把档位拨到骨汤那一档
什么都不用管
直接开煮就行
煮完给电压力锅降压
（不着急的话等它自己降温也行）
开锅后放上一把葱花香菜碎
放盐、胡椒粉、少许醋
搅拌均匀，出锅即可
煮完的羊肉软烂香嫩
胡萝卜块变软变小，入口即化
羊汤鲜美可口
家人吃得满意点头
看来下次还可以再接着做
今天的懒人版清炖羊肉汤成功～
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