一碗米饭，一碗自制黄豆酱，这样的餐食搭配经常出现在我家的餐桌上。有一次我突然奇怪的问爸，这黄豆酱到底有什么魔力？咱家的饭桌上总少不了这道菜。父亲颇为感慨的说，我从小就喜欢吃黄豆酱，每次吃都会想起你奶奶制作黄豆酱时的情景。想咱们一家人围坐在饭桌上，欢声笑语的时刻听完爸爸的话，我的脑海里涌现出了儿时与奶奶一起生活的美好时光。
小时候因为父母外出务工，我和姐姐弟弟便由奶奶帮忙照顾，每次放学还没踏入家门，我就能远远的闻到黄豆酱的味道，这种味道里除了咸味，还有一种黄豆经发酵形成独有的香味。每当这个时候，我都会不自觉的吞咽几口口水，迫不及待的想要品尝一下。
一 “豆酱黄的黄豆酱，...
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本文标题：黄豆酱
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