2017年11月，美国心脏病协会AHA改变了使用多年的高血压标准。新标准从过去的140/90毫米汞柱下调到130/80毫米汞柱。调整之后，美国的高血压患者徒增三千六百万，达到成人人数的46%。
这个标准如果放在中国，数据会更加惨不忍睹，因为2017年12月刚刚发表的中国成人的高血压发病率是45%（基于旧标准）。同一个调查还指出，我国高血压的诊断率为45%，服药率为30%，而有效控制率仅为7%。
降压药的控制弊端
根据欧姆定律，血压=血流*阻力，所以影响血压的药物都是通过影响血流或阻力实现的。
降低血流的药物包括β受体阻断剂和利尿剂，这两类药物最终的结果都是降低了血流。但是我们器官的营养供给和废物排出都是需要保持一定的血流才能实现的。降低血流意味着身体器官组织得不到所需要的营养，长期服用这类药物的结果不言而喻。
所以更好的方法是降低外围血管的阻力。实际上之所以血压升高，就是因为阻力升高了，迫使心脏必须做更大的功，升高血压，以维持全身组织器官的稳定血流。
阻力和血液的粘稠度成正比，降低粘稠度最常用的药是阿司匹林，又叫水杨酸。这类药物副作用小一些，但是医生会建议终身服用，无法做到根本的治疗。
有两个最重要的原因导致血管阻力增加：一是血管壁炎症，二是动脉硬化，二者都与动物性和高脂饮食直接相关
那么停止摄入造成我们血管炎症和堵塞的动物性和高脂食物，能否逆转高血压呢？
最近一项历时24周的加拿大多中心研究发现，比较美国心脏病协会推荐的高血压饮食DASH，素食更能显著的降低血压。
美国著名的食疗医生John McDougall对1600多名患者做了7天的低脂纯素的饮食干预，结果在停药或减药的基础上，所有患者的收缩压比干预前服药时平均降低8毫米汞柱，同时血脂，血糖指标都得到显著的改善。
虽然遗传和心理等因素不可忽视，但是饮食（包括肥胖）可以说是最重要最可控的风险因素了。从饮食根源上解决血压问题是名副其实的多好快省的解决办法。
未完待续......
每天进步一点点，用积累的心态，在学习中创造，在生活中落地。在此共勉共进！
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