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从消费习惯引发的思考

从消费习惯引发的思考

作者: 中和黄埔 | 来源:发表于2016-10-31 16:30 被阅读4次

    和往常一样,走进一家面馆,到前台看了看菜单,点完单习惯性的就找个地方坐下来。

    店主回头告诉我说:先生,您好,一共15元!

    我惊愕了一下,立马会了老板的意,掏出钱包把账先结了。

    吃饭的时候你是点餐之后立即付钱还是吃完之后付钱?

    我想把这个问题从心理学的角度剖析一下。

    你去买东西,商家先挖一大勺给你,发现给多了,于是一点点往外减。

    你去买东西,商家先给少一点,然后一点点加,直至达到你要的价格。

    这两种方式最后的结果都是一样的,买到的都是同样重量的食物。

    那点餐后付钱和吃完后再给钱,结局也都是一样的啊?

    你趋向于哪一样?

    但这两种方式,大家会普遍接受于哪一种呢?

    点餐后立即付钱典型代表是:肯德基、麦当劳、自助类餐厅,那些店普遍是人流量较大,先收钱后便于管理,不至于结账的时候出错。

    吃完再付钱:小、大型餐厅,普通的店铺,这些店有些会比较大,但是管理一般都是比较好的,所以基本是吃完之后统一结账。

    对于正常消费的我们来说,一般会自动识别餐厅属性,去到肯德基知道先结账,普通的餐厅会餐后统一结账。

    但是如果对于一家普通的餐厅,你是会更容易接受哪一种呢?点餐后立即付钱?吃完统一结账?

    模拟场景

    场景一:你来到一个普通的餐厅,先点了一碗面,店家收取你15元,吃面吃到一半,感觉有点干,想拿一瓶水,但是你拿了水之后还需要再给店家1-2元,但是不是很渴,嗯,这是明显的增加了客户的选择项,顾客可以做买、不买两种选择。吃完面之后,发现没有吃饱,还想点个小吃,意味着我还需要付一次钱,点?不点?

    场景二:你来到一家普通的餐厅,先点了一碗面,吃到一半感觉有点口渴,于是叫老板拿了一瓶水,吃完这碗面之后,感觉不是很饱,再叫老板来了一碗绿豆粥,先生,你好,一共20元!

    对于以上两个场景,不做判断。因为就拿最开始的例子来说:你多了再拿出来,或者你少了再加进去,有些人看的并不是很重要。

    但是所有商城,包括京东、淘宝,都是在给客户做减法,选择商品,确认地址商品,付款,没有哪个商城会让你再输入一遍电话或者地址吧!

    站在心理的角度来看这个事,场景一有点类似一场严格的交易,你买一样东西都一定要付出代价才行,略显得谨慎,场景二中显得豪爽大方,你尽管拿,随你拿多少,待会统一结账!

    而我,再两家店铺相同的情况下,从心理会我会先接受场景二!

    或许只是很小的一个面,或许你认为小编是不是闲的蛋疼了。


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