先给你说我几十年前就有的一个想法,这个想法一直在脑子里存了十好几年。从小时候,我就想:人为什么要吃饭呢?那时候肯定是吃饭冲击了玩儿的时间,所以就极厌恨吃饭这件事。当时就想:这要是发明一种营养丸,每顿饭就吃这么个丸子就饱了,多好!
存了十几年的想法,随着人长大了,知道这事儿不好实现。但是仍然对饮食不上心,我在其它事情上没这么过分的算计过,唯有做饭吃饭,精确的衡量过。做一顿饭的时间最少也得个把钟头,一顿大餐更是不得了,得小半天,吃一顿饭呢?简单的饭,我五六七八分钟,复杂一点儿的,也就二十多分钟,陪别人吃,外带聊天的那就不算了。所以,性价比呢?做一顿饭和吃一顿饭花费的时间差距太大了,我深以为,这很不值得!所以,我认可的做饭吃饭的时间分配:三四十分钟做完,十几分钟吃完最恰当,吃饭只是人生中很小的一件事,不用浪费时间。
这两天从老孙闺女毛毛那儿新得了个食谱,看着还比较简单,决定做一下,于是下班直接去了蔬菜店。
忘拿锁了,丢下车子进门,拜托门口测体温的师傅给看两分钟,然后冲到肉摊前,想买的东西在嘴边,但是忘了具体名字,我跟他说:“我想买肉末!”他有点儿被惊到,没懂?我还是没想起那个叫啥?“肉酱!”我用手划拉着,给他比划。还不懂?这么茫然地看我。叫啥呢?“肉粒!”我用手做刀,在空中剁着。还不行!哦哦哦!想起来了,“肉馅!”终于脑中灵光乍现,我说对了,他也明白了。
回家后,我放弃了做这种新鲜食物的想法,仍然打开下厨房,选择了以前做过n遍的一个香菇土豆肉末拌饭,这个做过好多次,味道还行,除了我乔乔也吃,所以保险一些。
家中还有剩余的“肉——”,随便叫个什么都好,哪天时间充裕了,做一次!
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