烧烤

作者: 嫣然逢春 | 来源:发表于2022-07-28 22:31 被阅读0次

卫央为烧烤的事都已经筹备了几周了,今天终于成行。

一大早去买羊肉、鸡肉,腌制。昨下午已经把蔬菜备好了。

早上正常吃饭,卫莱午休起来,我们准备出发。

前些时候打听了,说是五亩的河边树林里可以烧烤。今天就去五亩。不知道具体地方,沿着河走就是了。

终于确定了一个地方,沿河公路,封路,汽车不能进入,新修的柏油路,两边梧桐成荫,很适合。

所有东西都备好了,包括卫莱的爬爬毯。我们一切就绪,就等“大厨”卫央开始烧烤。突然,才发现少拿了最重要的一样东西——木炭。

重新买,还不知道附近有没有。

买回来了,好整齐的炭。

生火,生了半天都不能着。一看,可能买的是煤炭。太难生火。

去换。换回来木炭,一看,木纹都在。

前后一个小时后,终于正式开烤。

新烤出来的羊肉串果然美味异常!

一直烤到天黑。

木炭的火正好——旺旺的,火红火红的,没有烟,都是温热的辐射,我们却已经吃饱了,不能外烤了,食材还剩了很多。

拿回去吧。

我们往回走,问卫莱:“开心吗?”卫莱笑得花儿一样。

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