香港尚礼坊花店摩洛哥玫瑰花历史文化科普

摩洛哥，位于非洲西北部，北邻欧洲，主要宗教为伊斯兰教。这个在非洲西北角的阿拉伯国家有着“北非花园之称”。它是美丽而神秘的国家，有着独特的文化气息。这里有全球最大的沙质沙漠-撒哈拉沙漠（Sahara Desert），你可以像当地阿拉伯人一样骑着骆驼去探索。你也可以前往圣地-阿特拉斯山（Atlas Mountains）徒步，享受大自然带来的乐趣。你还可以在当地市集闲逛，体验摩洛哥的异域文化。

气候宜人的摩洛哥，在每年5月左右，为庆祝玫瑰的丰收，在Kelaat M’Gouna（蒙哥纳）会举行盛大的玫瑰节。在春夏之际，这个城市基本上被玫瑰花包围住，就像铺上了一张粉红色的地毯。传说在十世纪时，从沙特阿拉伯来到摩洛哥的朝圣者，为这片土地带来了大马士革玫瑰（保加利亚玫瑰），从此以后，大量的玫瑰就在这片区域生长开来了，并演变成这个城市的一大特色。

从5月的第一个星期开始，你可以去留意一年一度的玫瑰节什么时候会举行，因为当地人从来不会设定某一天为玫瑰节，他们会根据丰收的时间来确定日子。在这天，柏柏尔的音乐家们会用传统乐器和舞蹈来庆祝，另外还有节日巡游市集，大量的商贩在那里卖艺术品和食物。你还可以从当地小朋友的手里买到非常便宜的花环。

每年，以吨计算的玫瑰花瓣会被收集起来，并制作成珍贵的玫瑰水，这些玫瑰精华可以作为原料，用于烹调和美容产业。数顿的鲜花花瓣只能压榨出几升的玫瑰原液。这些大马士革玫瑰经人手采集后，被送往附近的一些小型蒸馏厂进行加工。在卡萨布兰卡的一些工厂，也会买下大量的玫瑰花瓣成品进行加工。如果你想从众多花商手中买到珍贵的玫瑰水，请记住一点，它们看起来应该是清澈、干净的颜色。这里有大量合成的玫瑰水产品，这些合成产品通常是粉红色的。但是，真正的玫瑰水并不是粉红色的。

或许，你的摩洛哥攻略并没有将玫瑰谷列入清单，但如果你的出发时间恰巧是5月，玫瑰山谷也许是一个不错的新选择。