3.2

早早跟妈妈约定今年二月二油炸翻花。

现在的我很喜欢一个人回爸妈家，跟他们一起做小时候常做的农活。最近特别特别想跟他们一起去赶海。为啥没成，一来每次回家我妈都希望淘淘回家，想我回去主要是想见淘淘，我可爱的淘淘啊，吃你醋了！二来赶海都是一村的人成群结队去。我真不愿跟村里的爷爷奶奶姑姑婶婶解释我为什么工作日还在家而不去上班。

炸翻花可以，在家里就能干了！

和面是个技术活，软硬，糖的量都很重要。将面团擀成薄饼也是技术活，我试了一下，掌握不了。我能干的就是将它们翻成花和油炸。尤其油炸，我对火候把控很有心得。