65岁的老黄说,前天晚上他在厨房发现了一袋放了许久的陈米,虽然有些受潮,但是没有发霉的迹象,他不舍得丢弃就将它与新米混在一起做了饭。
陈米如砒霜因为晚上孩子没回家吃饭,剩下的饭第二天早上老两口热了热就吃了,没想到没一个小时,两人就开始又吐又拉差点虚脱,孩子赶紧将他们送进了医院。
经过检测分析,老黄两口子为呕吐毒素中毒。医生说,这种呕吐毒素是食品中常见的真菌毒素,人食用后可在体内蓄积,具有较强的细胞毒素及免疫抑制性质,由于中国传统饮食习惯中粮谷比例高,使得呕吐毒素的危害更为突出。
幸运的是,老黄一家因及时治疗已没有大碍,但仍需住院对其肝、肾、血液等进行检测和观察。
陈米“整容”变新米
选购一定要仔细!
陈米一般都是储存比较久的米,颜色、香味和营养价值都远远不及新米,部分陈米因为储存不当或储存过久,还会滋生具有强致癌性的黄曲霉菌。
不法商贩为使陈米变得像新米一样光亮好看,还会使用矿物油、工业石蜡等对陈米进行抛光处理,人如果食用的话,对健康的危害非常大。
既然天天都要吃,那一定得给自己给家人选一款好米!
所以为了大家的能够吃到安心放心的好大米,小编给大家推荐一家正规米行,“崇古米行”,大家可在这家米行安全购买。
崇古米行崇古米行(又名崇古尔库水稻农民专业合作社),成立于2012年10月,以所在地古称命名,现位于黑龙江省哈尔滨市通河县,离无常不足百公里,远离哈尔滨,佳木斯等工业城市,合作社以自己种植、自己加工、自己运输、自己销售的“一站式”服务理念,确保了所售出每粒大米的绿色纯正,营养好吃。合作社有专业的催芽车间,每一粒米从催芽开始。
专业的催芽车间
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“崇古米行”承诺:杜绝陈化粮,健康从每一粒米开始!
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