鸡蛋炒百合

老公的朋友寄过来一箱兰州百合，放了几天了，婆婆怕坏了今天拿出来说做菜吃。

我第一次吃百合还是刚结婚的时候，也是老公这位朋友寄过来的，当时不懂吃法，就百度上搜，可以炖汤，也可以炒菜，结果放的时间长了有些坏了，吃的时候发苦，后来再没吃过。

这次寄过来之后，婆婆熬稀饭的时候放过一个，今天又把百合拿出来说炒个鸡蛋，婆婆领着小宝，我拿出手机搜了一下百合炒鸡蛋的做法，顺便了解一下百合。

百合性寒，具有补肺阴以及清肺热的功效，有助于缓解阴虚肺燥引起的干咳少痰、咽喉干燥、声音嘶哑、咳血等症状。百合味甘，入心经和肺经，既能养心肺之阴，又能清心肺之热，还有一定的安神作用，可以治疗虚热上扰引起的失眠、心悸、多梦、神志恍惚、口苦等症状。另外，百合还具有养胃阴、清胃热的功效，可以缓解胃阴虚有热引起的胃脘疼痛。

这么一看，百合倒不适合我吃呢，炒的百合也没有特别烂，但是婆婆喜欢这种软软的东西，吃了好多。

两个孩子却不爱吃，我尝了一下，感觉还是可以的，也不知道他们为什么不吃。