夏至之日，摇采蜂蜜

2023.6.21 周二 天气 晴　夏至

今日夏至，看老蜂农摇采蜂蜜。

蜂蜜是天然甜物质。天然成熟蜜不需要加工，判断浓缩蜜和天然蜜的小方法，倒小半瓶水+蜂蜜，使劲摇晃后静置。天然蜜水面会有很多白沫且不易消失，加工蜜水面没有白沫或者只有极少白沫然后马上消失。

取蜂蜜的正确方法

步骤1：蜂箱打开后分为很多小格，蜜蜂产的蜂蜜就在一格格的格子里。

步骤2：穿上长袖长裤做好保护措施，把蜂箱里面的小格去出来。

步骤3：用铁制的像桶一样的容器是取家养蜜蜂的蜂蜜，把蜂箱里面的小格一格格取出来放入容器，然后使容器旋转，在旋转过程蜂蜜就会脱巢而出了。

步骤4：然后再将蜂蜜从容器倒出来过滤一下，就成了平时我们所看到的蜂蜜了。