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花艺师养成记
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开花店那些事儿
花店商品陈列的基本原则
1
容易判断原则
很多时候我们认为大家是在用眼睛看花,其实嗅觉和触觉也能“看花”。所以要让顾客和花的距离更近一些,甚至让他们伸手就能触碰到花或盆,这个动作就会激发兴趣点。
在每种花儿前都贴上标签,写明是什么花及基本信息,使顾客很能容易地从各种花儿中判别出眼前的这种花的种类,容易引发顾客购买。
2
显而易见原则
一般来说,和眼睛平行的高度是顾客最容易看到的范围,要把重点推荐的花材放在这个高度。此时不论顾客是否需要买花,首先要让他们产生拥有的愿望,然后才有可能循环看着。
3
先进先出原则
因为鲜花极易因摆置过久而缺失水分导致凋谢,如此的话那些花就没有了新鲜时的美丽动人,难以激起顾客的购买欲。所以更应该遵守先进先出原则,在一定程度上保证顾客买到新鲜的花,这是先进先出原则保护消费者的一个重要的方面。
愿你爱上有花的日子
从此生活便有了四季的颜色
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