飞饼

作者: 珠猪 | 来源:发表于2022-06-17 20:34 被阅读0次

今天,一个偶然的机会,女儿请我吃飞饼。

一开始,我没打算吃,女儿就买了一个榴莲味的,陪她等待的过程中,那个香啊,真令人“垂涎三尺“,赶快加单——一个香蕉味的(因为我不吃榴莲)。

吃飞饼,记忆中,很多年前在DB饺子馆里吃过。

飞饼,据说是来自印度首都新德里的独特风味食品,是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。

飞饼还分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比强烈,嚼过之后,齿颊留芳。

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