天气转凉了，母亲不知从哪里学来的偏方，用梨子煮水喝，来治疗咳嗽。
一开始连着炖了几天梨子冰糖水，喝得喉咙有些不舒服，究其原因是冰糖放多了，甜的有些腻人。
她细心的将新鲜的梨削皮，切块，放上红枣，加冰糖焖炖到梨肉软烂，就一人来了一碗。
本来冰糖炖雪梨是治疗咳嗽的佳品，不过冰糖放多了适得其反了。
更有人可能不喜欢吃冰糖，那就加适量白砂糖或红砂糖也不错。
梨子水要清甜而不腻人，才有好的疗效。冰糖或者是砂糖都要刚刚好才有效。
隔天母亲又换了一偏方，将梨子带皮洗净，去内核，就像一直梨子碗一样，盖子也不丢掉，放少许冰糖，只放些枸杞，还可放红枣，加少许水到梨子碗里（听说还有人放的花椒），放锅里蒸十分钟左右。
蒸好就是一只梨子羹了，清火爽口。咳嗽确实缓解了。
一只梨子羹
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本文标题：一只梨子羹
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