用修行的方式对待自己的劳动,追求平淡里的深味,简易中的精致,清愫下的高贵,这是大部分人有机会采摘到的人生,而命运也很少辜负这种选择,尤其在精神回报上...分享给共鸣的人!
“爱自己和贤惠无关”这句感概来自于最近我把做好的早餐拍好图分享在朋友圈。整整一个上午,朋友圈的这张早餐图片引起大家的点赞,评论等......早餐这么丰富?这要早上几点起床做早餐?自己做的?...等这些质疑和怀疑人生的态度,似乎在说明,拥有一份精致的早餐在大家看来,是件多么望尘莫及的事情。当然也不乏赞美的:把生活过的这么有艺术气息!早餐都吃的这么艺术!煎蛋有创意!有做早餐的心已然很难得,何况这么有卖相,点赞!太精致,太营养了!好贤惠!... 也有询问勺子里的是啥?绿色的是啥?两碗是什么汤?...从这些评论词语里,看到“贤惠”二字,引起我的思考。会做早餐就等于贤惠?
1.传统观念。如果你还定义为做早餐才贤惠,会做家务才贤惠,那么只能说佣人最贤惠吧!贤惠,贤是指拥有一颗温柔大度能体谅包容的心;惠指兰指慧心、聪明机灵的女人。她能告诉你作为一个老公该如何处理家庭问题也能教会孩子为人处事以及帮助孩子完成学业。除非你把这些都包含于做饭or做早餐,否则,怎么能说她不会做饭就不贤惠?
我记得小时候,一年四季大清早母亲早早起床,每天5点多起床,换煤火(农村人知道,都用的那种煤饼烧的火,到了第二天凌晨要换煤饼,否则煤火灭掉要重新生火),然后我睡在温暖的被窝里就听见母亲开始舀水盛入锅里的水声,淘米的声音,锅里滚水的声音......到了6点多叫我们姐弟起床洗漱吃早餐,好让我们上学。母亲做饭的背影,直到我们成年,直到现在,依然还记得,于是有了所有人想念的:妈妈的味道。那种背影,做饭,不只是早餐,而是包含了中午餐,过年过节的款待客人所需的所有的饮食都来自那个背影,也包含了一个母亲对家庭的责任感和对孩子嗷嗷待哺的生物现象,也包含了作为一个妻子负责家庭内部饮食的角色。从而,做饭的技能延伸到用贤惠二字来形容一个人的品质。然而,会做饭就等于贤惠?难道不会做饭就代表这个女人不贤惠了?不会做早餐这个女人不贤惠了?做饭,只是一种技能,熟能生巧的技能。很多家庭中,都是父亲负责做饭,难道要用贤惠二字来形容:这个男人很贤惠?那么贤惠指的只是女人的品格,跟会不会做饭毫无关系,跟会不会做早餐更豪无关系!如果你觉得女人一定要套上会做早餐,会做饭才是贤惠,对男人来说你需要的不是一个女人,你只需要一个佣人!对女人来说,你成功的被命名为带着贤惠二字的佣人而已!
2.我不是一个女权主义者,人生来就是不平等的,倡导全世界人所有都平等,那只不过是历史政治者的斗争。千百年来,男女不平等从来就没有消失过。人分三六九等的现实从来就不乏在历史中上演,但我知道,每个人都有好好爱自己的权利。奥斯卡·王尔德有句:To love oneself is the beginning of a lifelong romance.爱自己是终身浪漫的开始。而作为女人,我想说,拥有一份精致的早餐,便是我对生活的态度,也是好好爱自己的一种生活方式。
亲身体验:我自己曾经有长达7-8年不吃早餐的历史,其中的缘故有因为懒,不吃;因为觉得做早餐太麻烦,去外面吃,但是外面的食物经常一吃就会胃痛,或者拉肚子;因为加班熬夜累死了,根本没精力爬起来做早餐等等一系列经历。这些经历导致很多健康隐患:胃痛,脸色差,便秘,睡眠不好等等。自然,不吃早餐的话,身体在饥饿中工作,直到中午时间,会因为太饿而吃掉所有的(包括不健康的)食物,像高脂肪的与高糖的食物。但是如果吃早餐的话,你就可以撑的更久。通过一系列的经历,身体的病痛让我开始重审自己的生活习惯。自然,早餐就是最重要的开始。
a.在安静的早晨里,一边吃早餐,一边阅读,再一边喝茶,真的是非同寻常享受,这可比在工作的路上或者办公桌旁饿肚子舒服多了。如果你有伴侣,和自己爱的人一起进食早餐,那会是个多么美妙的早晨!毕竟,以目前的工作状态,社会情况,能安静的和爱人进食早餐,已经是件奢侈品了。而,做早餐,并不是为了你的伴侣,或者说,为了你的男人而做早餐,那是最愚蠢的理由!做早餐,我是为了自己的健康,为了我一整天的美好生活状态!如果你有幸有男人为你准备了美好的早餐,那么恭喜你!而能为你长期做早餐的男人,恐怕和恐龙一样绝种了!从一份早餐开始,爱护自己的身体!而,一份美好的早餐,仅仅代表我对生活的热爱!早餐只不过是一天美好的开始!
b.做一份早餐,其实并不需要花掉你很多时间。实践告诉我,一份早餐,基本不超过30分钟。也就是, 你只需要早起30分钟而已。用这30分钟换取你整天的精神状态,胃的舒适健康。你也不会因为没吃早餐,匆匆忙忙在路边摊上随便买一份快速的早餐,而在路上匆匆走在上班的路上吃,又或者带到公司里速速的狼吞虎咽完成早餐这件事,这幅画面是大多数人的生活画面。就拿我今天的早餐来说(附下图):起床,1.枸杞大米糊放入豆浆机开打(20分钟)。2.玉米放入电饭煲蒸(煮饭模式20分钟);3.趁蒸玉米和打米糊的时间同时做其他的事情:煎锅开小火加热倒入少许油(煎锅一般前一晚用过之后洗干净的,只需要用水冲下),柿子椒洗好,切2片,放入煎锅,打入鸡蛋放入切好的柿子椒圈圈内。煎鸡蛋的时间仅仅3-5分钟!3.面粉打入鸡蛋加水拌匀,加入少许葱花拌匀成糊糊状(整个过程3-5分钟),倒入锅内煎熟起锅(煎鸡蛋饼的时间5-8分钟左右);小黄瓜洗好,装盘。(醋泡姜是平时有空的时候做好一个星期的量放冰箱)ok,所有的早餐搞定!开吃!我们再计算下时间,因为米糊和蒸玉米的时间和煎鸡蛋,鸡蛋饼的时间基本吻合,控制在30分钟以内。下图为今天的早餐图片,图片自然没有精心排版或做过多的背景布置,摄影师精心拍摄的美感,但是这样一份早餐,已经有了:主食+流食+蔬果+杂粮的营养早餐组合了!
玉米,枸杞大米糊糊,小黄瓜,鸡蛋葱饼,醋泡姜,柿子椒煎鸡蛋。c.前阵子一个朋友给我发了篇文章《每天坚持在网上晒早餐是怎样一种体验》。这篇文章说的一个姑娘,连续做了4年早餐,一周7天不重样,一年365天从未间断,收集了100多套餐具,出了1本美食书籍,成为一名网红。我们姑且不论她是怎么做到的,但是这份对热爱生活的态度感染了我。看着这些后期精心拍摄,排版,编辑的美食图片,显然的感受到不论多小的一件事,只要认真坚持久了,自然就可以完全改变一个人。我自然没有成为美食家的志向,也没有像这个姑娘那样每天不重样的做不同的早餐,但是,很欣赏那些对生活不苟且并拥有好习惯的人,比如每天按时跑步,每晚坚持读书,亦或每顿早餐喝一杯牛奶。这种习惯可大可小,但它表明了一种清洁性自律,也表达了对生活的一种偏执,慢慢地它使人的生命质地有了不同。生活的质感,藏在所有细枝末节里。这不是你吃得多好穿得多好所表现出来的外在光鲜,而是沉淀于内心深处对自我的笃定。活出一种气质,干净的人才有整洁的人生。
因此,会做餐不代表贤惠,爱自己也和贤惠无关!做一份精致的早餐,纯粹是爱自己,爱自己的身体,爱生活!有两类人能过得好,一类是大脑极其聪明的,她能把任何事物都充分量化,考虑周全,对比衡量,然后做出最优的选择;另一类是心灵极其纯净的,她完全根据本心或直觉去选择,不做任何功利考量,因为懒得算,不想消耗心力,她要把心力放在他感兴趣的事务上。这两类人所占比例极少,大多数都是心浊而脑笨的。用修行的方式对待自己的劳动,追求平淡里的深味,简易中的精致,清愫下的高贵,这是大部分人有机会采摘到的人生,而命运也很少辜负这种选择,尤其在精神回报上...分享给共鸣的人!
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