一座城,一个啤酒。

作者: 大乐先生 | 来源:发表于2022-03-10 06:01 被阅读0次
    廉泉的发源地

    气温突然飙升到三十度时,感觉有种措手不及的幸福。人性的确有贪婪的本质,春天正当时,温暖习惯的有些麻木,便想着那凉爽爽的滋味了。

    昨晚回来,路过小区商业街超市卸货区,居然好几车的啤酒开始进场入库了,这是不是意味着喝啤酒的季节开始了呢。

    “廉泉啤酒,全国第九,刘世祥厂长又笑了!”这个广告语,合肥,甚至安徽省,四十岁以上的人,几乎没有人不清楚的,最熟悉不过了。廉泉啤酒,在上世纪九十年代的庐州城,可谓风靡全城,大街小巷内,露天的大排档前,几个光膀子,手里拿着个啤酒瓶在那吹,凑近一看,必是“廉泉”。

    我2000年在省城上学的时候,是九块六一捆十瓶,那时都用白色编织绳缠绕着,简洁。每每周末,一个宿舍的几个兄弟,有食堂打菜,有去买啤酒的,就喝嗨了。

    那个年代,啤酒的牌子都是什么什么泉,必有一个“泉”字,趵突泉,圣泉,漓泉等等,合肥的就是“廉泉”啤酒!

    为什么叫做廉泉?我一直很纳闷,后来才知道它的品牌内涵还与咱合肥名人包拯有着千丝万缕的联系。

    廉泉古井

    廉泉位于包公祠东,有一水井,井边上有一个凤檐龙柱的美丽亭子,檐下花额上悬挂着“廉泉”牌匾,字体庄严醒目,被人们称为“廉泉”的正是位于亭子中央的这口古井,井沿是黑褐色的青石,石壁内侧,是一道道被打水时用的井绳勒得深深的纹道。正对井口的亭子顶端,是一块浮雕龙像,倒映井内,随着井水晃动,好似龙影舞动,故又称廉泉井为“六角龙井”。廉泉,最早是包拯为了解决附近书院师生喝水难的问题而挖掘的,也是告诫后人,立世做人,务必像此井水一般,清澈明净。

    包公祠廉泉古井

    传说廉泉有一个特别神奇的地方,就是会因不同的人产生不同的味道。普通老百姓喝了会解渴;清官喝下去,清冽可口,甘醇香甜;但是如果贪官喝下去,必定苦涩难咽,像有芒刺封喉,而且当场头痛欲裂,无药可医,这里面还有许许多多的故事呢,就不一一述说了。

    明朝张好宁曾作诗《廉  泉》:香花墩上有奇泉,饮罢头痛始觉贪。争得长江大河水,悉于廉泉得其源。

    近年,合肥地方戏曲剧团,用廉泉的传说,编演了一出新戏,叫《廉泉试官》,讽刺那些原本贪劣却硬要冒充清廉的官吏,被廉泉水试出了真相,显示出了民心舆论的力量。

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