早上起来，发现有一场秋雨落在窗外。推开窗，冷风灌入，不自禁地打了一个寒颤。在阳台浇花的他问：早餐想吃点什么？
在洗漱的人说：想吃西关肠粉店里的猪肠碌。西关肠粉店里设在小区附近的一个角落里，喜欢这里猪肠碌的味道儿。
猪肠碌类似平时吃的粉卷，用米粉皮包着豆芽、虾皮、蛋皮等再在河粉皮上撒上芝麻。吃的时候可整条吃，也可以切成小段，再沾上特殊的调料（如辣酱），味道咸中带香，十分可口。还有些沾上牛腩汁，味道更足。
盛了一小碗白粥，就着这着美味的猪肠碌吃起来。此时，窗外，依然有秋雨细细碎碎地落着，人们都说“天凉好个秋”，又说“一场秋雨一场寒”。一场秋雨过后，就是晴朗朗的十月天呢，秋天里都是收获的季节，有希望的日子就是好日子，有盼头的日子就是好光景。
爱吃猪肠碌
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本文标题：爱吃猪肠碌
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