猪肠

很显然，这是一篇有味道的文章。

猪肠，和榴莲、臭豆腐等，可以归入有相似属性的同一类食物，爱之者极爱，憎之者极憎。就凭这个点去区分，几乎可以分出泾渭分明的两类人。

喜好的，恨不得味道再浓郁多几分。不喜欢的，敬而远之，避之惟恐不及。

爱憎分明的，还有很多很多，比如苦瓜、香菜、大蒜，甚至香菇。有人嗜好，有人厌恶，于是在餐桌上，此类是非题会不时出给用餐的人们去作出选择。

哪怕没那么极端的爱与恨，也会分出正主与备胎，比如咸粽子压倒甜粽子，或甜粽子压倒咸粽子。

可见，人的口味本来是各有不同的，甚至可以抵达无法妥协的地步。

幸好，冲冠一怒为猪肠的事，我有生之年尚未听说。

就如某些人，也许到百岁终老都不会是你的菜，但也不妨碍其不时会在你的身边绕圈圈。或许餐桌上会不时冒出一道猪肠炒黄豆，你如果实在吃不下，不动筷子就是，但起码也可以微笑看着某些人，看其大快朵颐。

还有，幸好此类食物并不是大多数。华夏大地，食材丰富，菜系多样，中国人的舌尖，不时有酸甜苦辣咸各种美食翩翩起舞。十几亿人口，你要从中挑出几个顺眼的，也不算难度太大。不喜欢的，不放在心上就行啊，对吧？

只是，人生面临的选择如果如此简单粗暴，经历的路途如此顺遂，就像童话一样不真实了。现实中，总是有人会点一盘猪肠，无论是有意还是无意，稳稳当当地安放在你面前，然后认真地邀请你动筷子品尝。那么这饭，你吃是不吃？毕竟，大伙儿都在，笑话也非常精彩，餐桌上还有酸菜鱼、藕夹、酿茄子……

难吗？还好吧，因为人类也不会一直这么恶意满满。就如有人总喜欢叫你“流氓”、“懵货”，只是因为亲切，像个顽童一般撕去你一本正经的窗纱看你的手足无措，点一盘猪肠，也是因为喜欢看你哭笑不得的表情。

好吧，于是你想大家开心就好。

不是真的把你放在心上，也不会一直如此念念不忘。随口就把你的软肋说出来的人，往往还真不是你的仇人。

所以，我想那些和我聚餐的人，时刻要提起猪肠这道菜，只是因为大家相视一笑的时候，特别让人温暖。

我还记得，有些人，我念念不忘的人，特别喜欢吃猪肠，一次可以吃一大盆。

所以，这道菜，对于我也有了特别温暖的属性。

我不吃猪肠，却因为它特别的味道，记住了某些特别的人，还有已封存的时光。

爱憎分明，是一种强烈的感觉。

一种味道，最终分不出两类人。却能在记忆里，因为这种强烈，分出不同的岁月。

有你的。

以及，没有你的。