都是辣子惹的祸?
曾经对辣子情有独钟,辣子一道菜是司空见惯的保留菜品,没有其它菜尚可,可缺少了辣子觉得食之无味一般。
上初中的时候,就住校,吃饭很简单,一礼拜从家里背两次馒头,拿点食盐,吃饭就是吃馒头,开水灶房打来一比较大的洋瓷缸子开水,端到教室里,开水泡馒头或者吃馒头喝水就是开饭。菜品说起来在同学中还算讲究的,因为我经常带有母亲给我在家里剁碎的装在瓶子里的用盐醋酱油调好的绿色辣椒菜,就是简单的腌辣椒,有时会变成油泼辣椒面,别的同学就省事的多,一张纸里包上干辣椒面拌点食盐,吃饭时候,展开辣椒盐,大家用硬馒头蘸辣椒面,我当然也不会独吃瓶子里的辣椒菜,常跟要好的同学一起享用馒头就辣椒的。后来就有同事说过,她家里只有她一个人时,还复习了辣椒面蘸馒头的“佳肴”,体会了当年的生活情景,还觉得当时的那味美着哩,不觉得辛苦。
辣椒有好长时间不敢问津了,不是不喜新厌旧,不喜欢辣味了,实在是没有福气享用,因为不知何故,每次吃辣椒,就会条件反射一样地打嗝不止,我的孙女若是发发现你有时犯贱地夹了辣椒,就会说:奶奶不要吃辣椒,小心大公鸡来了,她把我吃辣打嗝说成是大公鸡在叫,所以也就自我克制,不再见辣垂涎。然而,人的习惯实在是根深蒂固,尽管我基本都不馋辣椒了,可总有那么个时候,辣椒瘾就会死灰复燃,明知故犯一次。
这不,昨天早餐,就犯了一次辣瘾。早餐做好后,看见了买来的新鲜的芹菜,就顺便加了一道小菜,用两根辣椒,一根芹菜,三瓣蒜,一小块生姜,全部切碎,一起调味生拌,用它夹馒头很解馋的。也就因为它,不但让我破了辣戒,还多吃了半个馒头,一般情况下,早餐主食半个馒头,一个鸡蛋,一碗豆浆就可以了,可就由于那凉拌的辣椒碎很是诱人,也许是加了芹菜,辣味有所收敛,也没有出现“大公鸡”现象,就抑制不住地增加了半个馒头的量,过后就感觉肚子发胀,很不舒服。
转来转去地抚摸着发胀的肚子时,不由自语:“都怪辣椒,都是辣椒惹得祸。”其实,我知道这纯纯是在狡辩,辣椒有知的话,会委屈的,是你自主力欠佳,却推卸责任,你不吃,我会跑进你的肚子?是啊,往往都是这样,明明责任在己,却要找个替罪羊来,以寻求自我安慰,逃避应付的责任。
应该说,肚子不舒服,辣椒无过。
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