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【5】九肚鱼蒸粉丝

【5】九肚鱼蒸粉丝

作者: i期待 | 来源:发表于2018-08-10 13:16 被阅读36次

【参考教程】

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【主材料】:

九肚鱼、粉丝、花生油、蒜、生抽/蒸鱼豉油、葱末、(辣椒)

【主要步骤】

1、鱼洗净,去头、去内脏;(根据喜好可以腌制);粉丝(温水)泡半小时;

2、铺好粉丝,放上鱼;盖上花生油爆香的蒜;

3、水烧开,蒸8分钟;淋生抽/蒸鱼豉油,浇热油;

PS:

九肚鱼,又名鼻涕鱼、豆腐鱼,入口即化,没有骨头

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