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美食篇!看《向往的生活》跟着黄磊老师学做花卷

美食篇!看《向往的生活》跟着黄磊老师学做花卷

作者: 闲扯淡的人生 | 来源:发表于2020-03-24 11:21 被阅读0次

    《向往的生活》新的一季即将开始

    以往的是期期必看

    看到黄磊老师每次做的美味真是羡煞众人呀

    想吃滴有木有

    然鹅

    吃不了

    就自己动手学着做吧

    看了那期黄老师做的花卷

    才恍然大悟

    因为以前做花卷只是简单的切好

    上锅蒸熟

    从来没做过花样

    来来来

    第一次学着做了

    还是用滴彩色的面

    胡萝卜汁、紫薯汁和蔬菜汁发的面

    发好的面

    用擀面杖擀成酱紫

    再撒点盐巴和调料(根据个人口味来,有滴还喜欢放点辣椒,抹均匀)

    再放点油

    也要涂抹均匀

    这个是胡萝卜那图面

    没放葱花之类

    下面是蔬菜汁那团面

    放了点葱花

    接下来就是卷起来

    为了葱花不出来最好边上放少一点

    两个上下放一起

    用筷子压一下

    开始捏着上下两个边缘

    学着黄磊老师做的时候开始扭转

    最下方捏一下就成了

    探长第一次做滴卖相不咋滴

    有滴看着还像

    有滴不像

    然后上锅蒸了

    这是熟了之后滴

    卖相不太好

    味道还是不错滴

    闲来无事也可以尝试一下哦

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