为了圆和、丰富、定香、扩香……香水或其他香氛产品中往往会加入动物香料，常见的动物香料有5种。

植物香料大部分来自根茎、果实、花朵、叶子、枝干，那么动物香料是怎么来的呢？

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一、麝香

来源：麝科动物林麝、马麝、或原麝雄体香囊中的干燥分泌物

香气：清甜温存的动物香气，或带有皮革味

应用：麝香是香水业里最广泛用到的香料，几乎任何一款香水中都能找到他的存在。它具有能够平衡香水配方，以及增添温暖，性感的动物气息的特质。它也能起到固着剂的作用，降低香水的挥发速度，使得香水发散地更平稳，持久性更强。

但很少有香水是采用的天然麝香，一般是人工合成的与麝香味道类似的化合物。

二、龙涎香

来源：抹香鲸的分泌物，即未能消化鱿鱼、章鱼的喙骨，在肠道内与分泌物结成的固体

香气：清灵温雅，温暖而氤氲，微带壤香、海藻、木香和苔香的气息

应用：因留香极其持久（大概是麝香的20~30倍），也常被用于香水产品中。龙涎香中的各种成分均能人工合成，但却不能完全代替大海赠与人类的龙涎香，因为人类的技术还达不到大自然的奇妙与和谐。

三、灵猫香

来源：雌雄灵猫的香腺分泌物

香气：强烈的令人愉快的麝香气味

应用：日用香精原料，对香精有圆和、生动、增鲜和定香的作用

四、麝鼠香

来源：麝鼠香腺囊中的脂肪性液状物质

香气：类似麝香的香味

应用：可替代天然麝香用于香水等香氛产品中

五、海狸香

来源：捕杀海狸切取香囊，经干燥取出的海狸香呈褐色树脂状

香气：愉快的温和的动物香气

应用：用于日用香精中，有协调及定香的作用

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