野豌豆：采薇  念念清香

空了，就会到附近的树林转转，听听山林里各种声音的欢快；偶尔去竹林采采香菇；提着菜篮子到菜园里，摘写新鲜的青菜……别说我偷懒（唐宝说春天应该多出去转转，看看绿色的植物，顺应升发）

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春天万物生长，美食亦不可错过，也是一件乐事。嘿嘿，一枚小资深的吃货，这几年识得野菜种类不少，春天确实应该多出去走走，会发现很多意外惊喜。

菜地里逸生着许多野豌豆苗，比家种豌豆的体型要小很多，姿态更柔蛮可爱，嫩绿嫩绿的，卷须卷卷的，它可以斜茎或攀缘生长着。这抹绿在依旧寒冷的早春也是一道美丽的景色。

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许久以前就认识这野豌豆苗，在师父那的时候，那时我每天都会早起到八里湖公园跑步锻炼，与其说是跑步，大多的动力是为看花草，追鸟儿跑，偶尔可以摘好多野菜回去。

也是在春天，早春还没有什么花儿绽，在路边，绿化带的地方已有它们那大片的身影了，郁郁葱葱，互相缠绕着，一片生机盎然。小小的绿呀！看着张得像豌豆，尝了嫩芽也是豌豆苗的味，很清香。

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回去查阅，名为大巢菜，也叫野豌豆，救荒野豌豆，嫩茎可以食用的。此后，出来跑步不时摘上一把嫩嫩的野豌豆苗，回去下面条也是很清香，只是诊所的师姐师兄倒不太好这口，我独爱呀！

每天都可以看到它们，到开花的盛典，点点红花点缀蔓延成片，叹一声蝶形花科的花型真美，结的小豆子是豌豆的缩小版，很小。

那时并不知这野豌豆就是《诗经.尔雅·采薇》，殊不了解到这柔曼小草背后有那么多故事。再相逢，吸引我的不仅是它作为野菜的清香，只想好好了解深入它的故事。

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它在诗经的名字叫"薇"，古人将多种野豌豆通称为“薇”。《诗经·小雅·采薇》曰：“采薇采薇，薇亦作止。曰归曰归，岁亦莫止。”此篇为兵役将士思乡之作，王安石称：“微贱所食，因谓之薇，诗以采薇赋戍役。”以为戍边服役之人，身份卑微，而以薇为食，故而名之。一说薇者微也，乃微小之意，指此草细小。

《史记》记载：“武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，陷于首阳山，采薇而食之。”

在明太祖朱元璋的儿子、周定王朱橚所著的《救荒本草》中，它被称作救荒野豌豆。相信这小草在饥饿灾害年代给予过很大的帮助，我们父辈的一代也说以前也采做野菜填饥。

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正名：大野豌豆，别名：薇、薇菜、大巢菜、野豌豆。豆科、野豌豆属多年生草本，灌木状，全株被白色柔毛。根茎粗壮，表皮深褐色，近木质化。茎有棱，多分支，被白柔毛。荚果长圆形或菱形，表皮红褐色，花期6-7月，果期8-10月。

在畜牧业有非常大的用途，人使用也是不错的，有"清热利湿，和血祛瘀。治黄疸，浮肿，疟疾，鼻衄，心悸，梦遗，月经不调。"炒食或做汤都是非常不错的。

只是需要注意的是，野豌豆苗只适合嫩茎时采食用，中国植物图谱数据库收录的有毒植物，会随生长期而变化，花期和结果期都不可食用，会造成慢性中毒。

野豌豆：采薇  念念清香

后记：我还是我，多了些惰性。很久没有动过笔写下自己的碎碎念，曾答应过自己用笔写下美好和各种经历，倒是迟迟未动笔。如今我想，兴趣的培养在坚持，喜欢写写就坚持写，让兴趣成为价值，兴趣本是一种动力。