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话梅花生

话梅花生

作者: 欣怡Aini | 来源:发表于2021-06-11 23:36 被阅读0次

入梅了整个人的就精神状态没春天好,胃口食欲也差了一点……

昨夜加班今天休息,就做一个话梅花生。花生食物中归属于坚果类,具有高脂肪、高热量的特点,同时也含有蛋白质、钙、铁、可降低胆固醇;花生所含的维生素E,可延缓衰老;花生中的锌和卵磷脂含量丰富,锌可以促进大脑发育,有增强大脑记忆的功能,对于中老年人也有延缓记忆力减退的作用。

  生花生在水里泡一小时后,就放锅里水加满,放入话梅,花生,盐,桂皮,八角,盐,大火煮沸,小火炖熬4个小时,花生酥烂,咸甜很好吃,还可以加醋和糖,放入冰箱冷藏。30分钟后拿出来吃,酸酸甜甜微咸的味道,开胃健脾。

  爱美运动后吃话梅花生,营养还不会跑……

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