2016.12.22

作者: 星期五读书会 | 来源:发表于2016-12-24 00:03 被阅读0次

吃货是一个动词,而不是个名字,它是一个动态的过程。也就是说做一个有质量的吃货,就不那么容易了。

首先,要有一个发现美的心。大多数人生活的圈子都是很小的,大概直径在100公里之内。所接触的人、环境、食物都是相对固定的。“世界那么大,我想去看看”这句话揉碎了多少人的心啊,当然我们很难抛下所有的一切来一个说走就走的旅行。但是我敢打赌,很少有人能够把当地所有好的美食都尝一遍。不是没有时间,不是没有能力,是没有一个发现的心。

其次享受吃的过程。刷微博,发朋友圈,只是一个刷存在感的手段。我们的目的不是刷,而是感受。一方水土养育一方人,一方水土也培育一方的美食。当我们在吃云南过桥米线的时候,能不能感受到当年的那个秀才为了进京赶考而发愤图强学习的情境?当我们在大口大口吃烤全羊的时候,能不能感受到蒙古人民对贵宾的那种尊敬?

以及,吃货重要是在吃上,而不是在吃饱上,好的东西,尝一尝能感受到浓浓的文化气息。身体是一个很精密的仪器,对超出一定量的食物它会产生一种讨厌的反应。适可而止,五六分饱,是一个最好的状态。

人生苦短,为了三寸之舌,继续努力[呲牙]

2016.12.22

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