大敌当前，如何增强免疫力

增强免疫力的奥秘首先是生活方式的调整，首先要注意均衡膳食，食物多样化，保障充足的营养，如下：

1.蛋白质乃生命之源，也是免疫系统的基础。蛋白质就好比一座高楼中的砖块和钢筋水泥，构成人体的结构基础。瘦肉，鱼虾，禽，蛋，大豆及豆制品等富含优质蛋白质，粮谷类中藜麦，青稞等含蛋白质比一般的丰富一些。

2.必需脂肪酸以及omega-3脂肪酸（鱼油、亚麻籽油）可以调节免疫并抑制自身免疫疾病

3.维生素A、E、B6、C与免疫直接相关性较大。维生素A对于预防呼吸道和肠道免疫非常重要，因此要吃彩虹食物（尤其深色蔬菜和橙黄色水果富含维生素A原，在体内可以转化成维生素），以及每周吃点动物肝脏，但不要超过一周100克。维生素C和E协同，起到较强的抗氧化作用，减少具有氧化活性的物质或代谢中间产物如自由基对细胞和组织的破坏，保障组织细胞的结构和功能完整，是强有力的，冲锋陷阵的免疫卫士。富含维生素C的主要是新鲜蔬菜水果。维生素B6，B2，B12，叶酸参与或影响一碳单位如甲基等的转运和代谢，是核酸分子正常发挥功效的物质保障。影响蛋白质合成和细胞的新陈代谢以及基因的表达。当然它们也是很多酶的辅酶因子，影响很多的生物化学反应以及细胞的物质和能量代谢。B族维生素在动物肝脏，蛋，瘦肉，杂粮中含量丰富，叶酸在新鲜蔬菜水果中含量丰富。

4.矿物质铁、锌、铜、硒直接参与免疫反应，尤其是锌元素，与免疫力密切相关。海产品，牡蛎等含锌较高，其次是猪肝，瘦肉，蛋，鱼禽，坚果，豆类等。

5. 维生素D及益生菌与免疫的关系是这几年学术研究的热点，尤其这些天闷在家里不晒太阳，可以适当补充维生素D。

6. 适量运动可以促进血液循环，增加心肺功能，增强肌肉力量，可以增强免疫力，但是运动过度或过度疲劳可以削弱免疫力。

7. 熬夜，烟酒，精神高度紧张，应激，心理创伤，疾病，等等原因都会削弱免疫力。充足的睡眠，愉悦的心情有助于免疫力的提高。

8. 植物化学物，膳食纤维，植物多糖等对调节身体机能，增强免疫力都有正向作用。

鉴于地理环境因素，食物选择有限性原因，饮食习惯影响，挑食偏食不良习惯，工作忙碌或条件受限，储藏烹饪导致营养素流失等等因素，在均衡膳食的基础上可以根据实际情况选择适合的膳食补充剂，当然最好咨询专业人员。因为盲目补充也有问题，比如过量的钙，可以导致肾结石，异常钙化灶，血管硬化等等。

维生素C：

1、合成Collagen(胶原蛋白)-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。

2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一，因此维生素C可促进胶原之生成。

3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。

4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。

5、制造肾上腺类固醇激素。

6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。

7、在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。

8、解毒作用。

9、改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力。

10、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。

【维生素C到底对抗病毒有没有用】

维生素C到底是否抗病毒，大剂量补充是否有帮助?

首先，从天然果蔬中补充维生素C，没有过量的可能性。在果蔬供应不足的情况下，或烹调不合理的情况下，一般摄入数量达不到推荐量（100毫克）。因此要注意多吃蔬果，最好每天吃点蔬菜沙拉，另外蔬菜不要久存，维生素C在储存过程中会大量损耗。

如果一个人长期维生素C摄入不足（比如经常吃盒饭、外卖、方便食品，无肉不欢，不喜欢吃蔬菜水果），或因为生理原因增加了维生素C的消耗量（比如感染、烧伤、应激等情况），那么，适当补充维生素制剂是合理的。

新冠肺炎患者是病毒感染状态，精神心理上也高度应激，而且住院状态未必能够保证膳食中供应足够的维生素C，所以治疗过程中适度补充，对于疾病康复应当是有益无害的。

如果平时果蔬充足摄入的情况下，维生素C不缺乏，不需要为了预防病毒服用大剂量维生素C。如果有感冒或者上火，可以在感冒初期服用维生素C减轻症状，具体剂量要根据实际情况使用，最好有专业人员指导。

一般的泡腾片，剂量不大，正常一天推荐量不超过100mg。