前两天中午点外卖,见宣传单上的狮子头套餐非常诱人,于是想点狮子头套餐作午餐,可同事讲她曾点过狮子头套餐,看着诱人但口感不敢恭维,不知狮子头啥肉做的,搞得本来开开心心的点餐,不想点了,也没了食欲。
后来一直惦记狮子头,去超市买菜,偶见狮子头速食,买了一个比拳头还大的狮子头,吃后感觉淀粉太多,和老爸做的狮子头没法比;老爸做的狮子头纯肉的,出锅满屋充满肉香,咬一口软糯咸香,好吃得不要不要的!
十月下旬的北京,天气渐凉,一个小砂锅,入二个狮子头,炖熟后,热乎乎暖阳阳,狮子头鲜嫩Q弹鲜得很,入口即化,味道绝绝好,下饭!
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