要回老家过年了。
是呵，已经三年没在老家过年了，上一次回老家过年的记忆已经很模糊了。
最近也在想，人为什么要回老家过年呢？
可能是因为，那里有很多记忆吧！有记忆中的人，记忆中的事，记忆中的砖瓦和青泥，肉体回去了，仿佛记忆一下也会回来。
从小到大，很多个年都是在家过的。
那时，会老早就盼着，盼着过年！
年前几天，爹妈会提前备好年货，有过年吃的喝的，走亲戚准备的礼品，也会给我和老弟买好新衣服，是呵，没新衣服的年对于孩子是不完整的。
到了大年二十九，这一天会炸一些过年吃的，我们老家这叫下锅。爹会提前劈好柴火，一般是一些大树根或者木板之类的，烧起来特别旺。
老弟一般这个时候会找不到人，早找哪个同学或朋友去玩了，烧火的任务一般就会落在我头上，爹和妈会一个往锅里放东西，一个掌握火候和往外拿，分工合作很明确。
我呢，会蹲在灶火前，一边添着柴火，不时的瞄着，看爹娘在合作着，炸出一样一样的好吃的，有油条（有时是油饼），有花生，有鱼，有鸡，有麻叶，每年差不多都是这些吧，既好吃又容易存放
出锅之后，近水楼台，我总是第一个尝，想想，那叫一个香……
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