淮海工学院学生来汤沟酒业开展实习活动

2019年4月17日，来自淮海工学院的34名大学生走进汤沟酒业，开展为期6天的实习活动。

为确保学生们的实习取得实效，汤沟酒业制定了详细的实习计划，实习内容涉及酿酒、制曲、质检化验、微生物培养、污水处理等。

参观园区

学生们首先参观了汤沟酒业现代化产业园区，并在汤沟酒业大厦21楼会议室接受了相关的理论培训。培训内容涉及酿酒工艺、制曲工艺以及勾兑工艺。

岗位实习

在汤沟原生态酿造基地分组进行岗位实习中，各岗位代训老师为学生们认真讲解了岗位专业知识和安全注意事项，并详细解答同学们提出的各种问题。

沟通交流

汤沟酒业是淮海工学院教学实习基地，本次实习活动既增进了校企之间的沟通与交流，也让学生们切身感受到公司的工作环境与企业文化，并帮助他们在今后的职业生涯规划中有更清晰的思路，为将来的就业提供了宝贵经验。