活好当下

不善打理生活，偶尔研究下黑暗料理。

周六买了一块五毛钱的饺子皮，想着周天可以在家做几只素馅的小包子吃。

十几根韭菜，十几只鹌鹑蛋，粉丝一小把，活冻的大虾。

材料都是极好的。

没想到的是，饺子皮放冰箱变得很硬，擀不动，粉丝泡的多了些，十几只虾也太多，包馅太多，饺子皮有点厚合不上口儿。

就这么扭七扭八的，蒸了十九只小包子，剩下的馅料汆了六七只鲜虾丸冷冻起来。

反正味道还不差，除了粉丝多了点，皮皮厚了点，味道淡了点，没啥毛病。[微笑]

总结下经验：一块五的饺子皮还是多了，下次要一块钱，现买现做；粉丝只要一点点就可以，虾也要再少几只。

上周去医院送饭的路上，见了很多在路边上吃早饭的人，很是辛苦，想着要是自己家的人，才不会舍得让他们在马路上吃早餐，虽然厨艺不经，但用心做出来的饭，总不会太难吃了。

女儿在外面，把自己照顾的很好，我也要像她学习，打理好自己的生活。