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日式咖喱牛肉饭

日式咖喱牛肉饭

作者: 湘子_5b16 | 来源:发表于2020-07-26 22:53 被阅读0次

主料:牛肉

辅料:咖喱块,洋葱,胡萝卜,土豆,椰浆,水(高汤),黄油,牛奶,木鱼精,盐,白黑胡椒粉,番茄沙司,猪扒汁

制作过程

1.将洋葱切块,胡萝卜切滚刀块,土豆切块,然后下黄油,依次炒香土豆,胡萝卜,洋葱下黑胡椒粉炒匀备用

2.将牛肉切大块,用纯净水和嫩肉粉腌制下,然后用锅加油炒成硬壳,调入黑胡椒粉

3.锅烧开水(高汤)将牛肉熬煮30分钟后加入炒好的杂菜,调入咖喱块,椰浆,牛奶,猪扒汁,木鱼精,番茄沙司,盐,鸡粉,白糖,黑白胡椒粉,收稠即可

4.饭蒸好,摆盘,淋上汁

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