硅谷游记（10）

9.  Popeyes  Fried chicken

这是一家非常著名的炸鸡连锁店这个，和肯德基非常的相似，只不过他家是来自美国的路易斯安那州的特色的，这个炸鸡的炸的味道和肯德基是有很大区别的，首先从它的外形来说，这家的炸鸡是一种金黄色的有鳞片的那种脆皮皮，咬下去之后非常的脆嫩，然后肉也是用料先腌制过的。除了鸡炸鸡块，还有传统的炸鸡柳，炸鸡柳是用鸡的鸡胸肉切成大的条状的味道和炸鸡本身是一样的他，只是他家比较有特色的是蘸薯有一种，他家的炸薯条是有要腌过之后放一在薯条外面放一层粉之后炸的墨西哥的风味的炸薯条可以不蘸酱，因为其本身就是有一些咸咸的，在说到他家的配菜，真的是和肯德基差不多也会有土豆泥和蔬菜沙拉等等，总的来说最特色的就是他家的炸鸡，如果吃惯了肯德基那种没有脆皮辛香料，味道很重的炸鸡的话，试试他家这种脆皮炸鸡也是一种不错的选择哦。