余生酿成温热的酒

文.图 / 娴小鱼

余生酿成温热的酒

小鱼我爱喝酒，但不好[hào ] 酒，就是说不贪酒。

小鱼是有酒好吃菜，没酒菜也好。有一二好友对饮，好。一个人独饮，也乐。

大部分时候，小鱼是不喝酒的。所以，少有几人知我能喝。知道我能喝点的，都是好友知己几人。想来这篇字发了，好些人就都知道了。不过请你原谅，小鱼一般不喝酒，因为不好[hào ] ，只是爱，而爱，是分人的。爱，也有度。

喝酒，小鱼喜欢温热一下。只因为父亲从前是，后来也就一直都这样，习惯了。

我住在学校，学校的宿舍楼与教学楼是完全分开的，隔着一条双行车宽的马路，马路两边又有花草树木绿化带一百米左右。孩子们都在上晚自习课，宿舍这边校区安静得很。

台灯下我看诗经。书是新近买回来的，唯美，有草木的痕迹。推荐书的李菁介绍此套书是日本江户时代细井徇撰绘的《诗经名物图》全 203 幅完整收录，——也是公认的描绘《诗经》名物最为完整和精美的名物图。

又说，此套书首次图文合体，让读者对《诗经》里草木、鸟兽鱼虫，不再停留于想象中。 并且生僻字有注音，且每首诗有一句话题解+注释，无障碍领略诗经的美。 重要的是，是《诗经》全本，305篇诗歌，完整精确收录。 装帧，更是淡雅，美如诗经本身。 堪称：全网少有的可通畅诵读的《诗经》全本。

拿到了书确实也是这种感觉。特别唯美的封面。这三本书合起来封面中间那朵花就是一朵完整的芍药。并且果然是里面有图，偏僻字都有注音，并有注解。

其实我很久都想买诗经，但是又很怕看这书。它里面的生僻字以及一些读音被翻译的或者说是离了原意。这套书说原版不改， 连标点符号，等等，都一一还原。

虽说我现在看书大部分都看了就看了，记不住了，但是觉得还是要看看。相比那些喜欢打麻将，我喜欢一天还是看点书，也不是为了有个什么用处，就是个爱好。当然打麻将肯定也有个中乐趣，各自兴趣不同。

窗外下着雨，风也吹着，春寒料峭的夜晚有点凉凉的。我放下书，起身温了盅酒，独饮。又想到了我的父亲，退休后与母亲住在乡下老屋。我回到老家，常常与父亲对饮说话。总是父亲起身，去酒缸里舀一壶酒，大约一斤，父亲说温酒过程会挥发些，两个人喝个八九两不多。酒壶早先是陶瓷，碎了后就换成不锈钢质。冬天装了酒的壶放在碳火上直接温，秋春夏放灶上烧开的水里温热。我与父亲对坐，喝之前父亲总爱唱一句自编的词：张飞打岳飞，打得满天飞。唱完碰一个，一饮而尽，父女空杯而向，哈哈大笑一场。

图：娴小鱼

窗外的樱花在路灯下的风中雨中摇曳生姿的，我眼看着它们，手里轻晃着酒杯里温热的酒，一饮而尽，温热穿过我的身体，父亲爱喝温酒，我也爱上了。

那温热的酒有好处么。于是，上百度一搜，两大段，如下：

酒中除乙醇外，还合有甲醇、杂醇油、乙醛、铅等有害物质。甲醇对视力有害，十毫升甲醇就会导致眼睛失明，摄入量再多会危及生命。但甲醇的沸点是六十四点七摄氏度，比乙醇的沸点七十八点三摄氏度低，用沸水或酒精火加热，它就会变成气体蒸发掉。乙醛是酒的辛辣气味的主要构成因素，过量吸人会出现头晕等醉酒现象，而它的沸点只有二十一摄氏度，用稍热一点的水即可使之挥发。

在酒加热的过程中，酒精也会随之挥发一些，这样，酒中的有害成分也就少了许多，对人体的损害也就少些。当然，酒的温度也不能加得太高，酒过热了饮用，一是伤身体，二是乙醇挥发的太多，再好的酒也没味了。适当加温后喝，口味和口感会更好，一般以不烫口为宜，这个温度大概是45-50℃左右。

图：娴小鱼

原来温酒是真的好。这让我想到生活。生活，过于冷或热，都伤不起。还是温热的好，安静，柔和，醇厚，丰富，善良，纯粹，简单。

生活，只要有些温热就好了。是啊，有些温热就好了。

像我就喜欢，给你开门，那一瞬间，拥抱一下，或者帮提个包啊，说句，回来了。迎接回家呀，这是个温热的动作。我喜欢这种感觉。不做作不矫情，恰到好处的生活的仪式感。这样的日子，看似若有若无的温热，却一丝一丝漫在心头。

我小时候，城乡不是一体的年代，父亲是吃商品粮的，母亲是农民。我们小时，晚上都是父亲下班回来，和母亲，一个架柴火，一个洗菜上灶堂，一起煮饭炒菜。饭菜上桌我们几个孩子一顿呼呼拉拉的吃完下了桌，父亲与母亲才认真的坐在一起，你一盅我一盅的喝酒。举杯吃菜间，说些白天里的事。父亲说单位的一些，母亲说田间地头的一些。喝一阵，又说起我们几个读书的孩子的话。如今每每想起，心头一暖又一暖。

父亲常说，温热的酒暖身，小酌怡情暖心。不贪不恋，最相宜。人生，亦是如此。

南在南方说：所谓的悲欣交集，无非是悲有人事，欣也有人事。看似无意的细节，想起来却在眼前，原来，只是要些温热就好了。

余生，我要将我和我的生活酿成酒一杯温热的酒，活着与生活。