这些年爱上了做饭。大概是工作表现平平，没有成绩，觉得自己很没用，转而发现，自己只有做菜还算不错，可以让家人开心，吃的健康，也是人生一大乐事。
庆幸生活在中国，中国的饭菜就是多民族融合以及五千年的文化积淀，加上地大物博物产丰富，简单的食材经过烹饪就是人间美味，舌尖上的中国看的口水直流啊！
题外话，多吃素少吃肉，健康饮食才能获得健康。更不要去吃什么野味，害人害己啊！
说说我最爱吃的美食吧！很多，今天说说面条。
我们北方人很喜欢吃面条。尤其是小时候吃的手擀面，劲道，有味。面条可宽可窄，面也可以有很多种，白面最常见，现在还有很多颜色的，就是加入了不同颜色的食材。比如，加了紫薯，就成了紫色面条。加了菠菜的菠菜面就是绿色的。还有的是不同的来源，比如荞麦面，就是棕色的。还有玉米面和白面混合做的面条，就是黄色的。最近买了一个辣木面，有点微微的绿色，还有种特殊的木头的香味，很好吃。
我喜欢吃细细的龙须面，熗汤面条有滋味最好吃啦。至于用什么熗汤，那就太多了，西红柿、土豆、白菜……反正家常菜大多都可以用来熗汤。福建有一种线面，也非常美味。山东有手工挂面，也是别处吃不到的。
还有最爱的就是打卤面。卤子也不计其数，最重要的是卤子要有味道，勾芡，一般食材都做成小块，淋在面条上，简直太美味啦！对了，这时候的面条是不带汤的，所以卤子要做的稀一些。最常见的就是西红柿打卤面，西红柿配鸡蛋就是绝配。前两天做了菠菜鸡蛋打卤面也特别好吃。我还喜欢吃海鲜面，加上虾仁和蛤蜊，特别鲜美。
还有就是可以做咖喱口味的。现在咖喱块很容易买到，做起来也简单，自己随便切点食材，做出来就堪比一番屋了。咖喱也是我的最爱。
能吃是福，吃的健康，吃的美味，真是人生乐趣！
网友评论