《 中国居民膳食指南(2016) 》,建议成年人每天吃的盐量不超过6g,到了2022版,改为不超过5克,足以说明,我们平时的摄入量超了!
5克是多少?一啤酒瓶盖不到。算算,似乎有时炒一个菜都有这么多的盐。不仅仅是炒菜里加盐,很多的隐形盐也存在:比如常用的生抽,味极鲜,蚝油,鸡精味精等,都有盐的存在,看看配料表,有些酱油钠的含量都快赶上食盐了!
为啥要限盐?有句话说,如果你爱一个人,就给他少吃点盐;如果你要恨一个人,就给他多吃点盐。
吃盐过多造成高血压,营养流失,导致肿瘤发生等等危害。
造成高血压:吃盐过多会有造成血压升高的危害,从而引发高血压。如果食盐过多,就会导致血液中氯化钠含量升高。从而钠离子、氯离子的浓度也会升高,钠离子和氯离子的升高会破坏细胞内环境和外环境的平衡,导致引发细胞肿胀,并且出现钠水潴留的症状,会导致全身血容量发生变化,使身体处于高动力状态,从而引发高血压。
营养流失:食用盐也是一种高渗溶液和电解质,过多的食盐会导致其它食物中的营养物质渗出,从而导致营养流失。
导致肿瘤发生:食盐摄入过多还会导致肿瘤的发生,腌制品中的腊肉,香肠,熏肉都是高盐的食物,食用过多腌制品会导致肿瘤的发病率上升。
食用盐不可以多吃,每天摄入6g的食盐就可以满足人体的生命需求,吃太多的盐,会导致身体出现各种疾病。
网友评论