1.介绍：红星苹果，属于植物界，被子植物门(Angiospermae) ，主要分布于胶南市、莱西市、平度市等地。红星苹果最初是在上个世纪60年代初从美国引进的。是青岛地区的苹果主栽品种之一，1993年它被选定为亚运会指定果品；1995年，被宽城满族自治县政府定为全县农业发展的“八龙”之一；1996年，在北京举办的国际果品博览会上，荣获了“优质产品”和“中华名果”两项大奖；1997年，被中国果品流通协会评为“中华名果”。一顶顶桂冠戴在了红星苹果的头上，红星苹果渐渐地闻名于世了。
2.成熟期；10月中旬成熟
3.果实特性：新红星苹果平均单果重190克，最大可达到500克左右，果实呈圆锥形。果面光滑，蜡质厚，果粉较多，萼洼深中广，五棱突起莽显著。果实初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目，果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平。
4.适合种植的范围：：河北，山西，陕西，山东等地全国大部分地区苹果栽培区域宜可种植
5.每亩种植株数：每亩种植株数在220棵
6.亩产量：丰产期的亩产量在4000斤左右
7.果实的经济价值：市场批发价格在1元/斤，亩产值在4000元
8.品种优势：果肉淡黄色，松脆，果汁多，味甜；更大的优点是它有一股浓浓的香味，屋子里如果摆放了一盘红星苹果的话，满屋子都会有香味，就是吃完苹果后，嘴上还能留下香味。由于其独特的风格而美名远扬。正宗的亮甲台红星苹果，普通的集市市场上很难买得到，一般都要提前与果农预定才能购得。果中极品的亮甲台红星苹果，已经成了成了馈赠亲朋好友的上乘佳品。
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