丝瓜烧肉，汤鲜肉嫩，超级开胃。
食材
丝瓜、瘦肉、蒜、淀粉、老抽。
步骤
1、丝瓜去皮切片。
2、瘦肉切片加淀粉、蒜、老抽腌制一会儿。
3、热油炒一下肉片至变色，盛出。
4、少许油炒一下丝瓜，倒入肉片，加适量的水、少许盐煮上2分钟。
本文标题：丝瓜烧肉
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