每次经过三角塘公园路段的时候，我都会望一望对面那间专门卖凉果的店铺。因为这间凉果店有杨桃干卖。
记忆中，小时候最受欢迎的零食是宝宝果。宝宝果的包装很简陋，就一个小的塑料袋，里面有一到两片糖姜，一片杨桃片，一大片杏脯，还有几颗小杨梅干。而这片杨桃干，我们都叫它杨桃排，有着独特的味道，让人忘不了。
杨桃干不要太干的，如果杨桃干的水分一点都没有的话，就不好吃了。
它吃起来很有韧性，要手撕口咬，手口并用，有些甜，咬碎果核后，口腔会立刻充斥一股特别的野味，比鲜杨桃的味道，更别具风味。
一直不明白为什么橄榄九制后做成凉果之后就会没有了涩味，并且还带出另一种甜甘味道。而杨桃却是野性难驯，就算制成凉果，还是摆脱不了那种野味。不过，就因为这些野味，杨桃干便会让人一吃难忘。
杨桃，在广东到处都是。少年时看港剧《大地恩情》。记得杨大可一家离乡背井逃难，大可在临弥留的时候，说着要吃杨桃。家人买了杨桃给他吃，他咬了一口，就直说这个杨桃酸，不是家乡的杨桃的味道。当时，看到这个画面，就立刻泪流满面。
上年去中山小榄的时候，见到一堵低矮的围墙下有棵硕大的杨桃树。杨桃树上面有大大小小的杨桃，深黄浅绿，偷偷的藏在浓密的树冠里。那黄色的杨桃，在成熟后，便掉到了屋檐上头，那杨桃带着酸的气息，迎面向人扑来。
到了当地餐厅吃饭，也意外地看到有杨桃干，不过他们叫杨桃干做“三稔干”，还有加上姜丝、木瓜丝，芝麻做成的叫“三稔包”的果干，不过没有尝到它的味道，想来也是好的。
杨桃，应该是属于广东人记忆中的家乡水果之一吧。有人说杨桃的味道是葡萄加芒果再加上柠檬的结合体，本草里说杨桃皮肉脆软，刚吃时味酸，回味后又觉甘甜。也许，是吃得太多的缘故，我倒没觉得杨桃的滋味有这么奇妙。
杨桃，其实应为“阳桃”。它的原产地在东南亚，在晋朝时就传入我国。因悬挂枝头而称为“桃”，又因是过洋而来的，故称“洋桃”，后因笔误成为“杨桃”或“阳桃”。杨桃多为五角，所以又名“五敛子”。不过，现在基本上都是认作“杨桃”了。
《广东新语》二十五卷里说：“羊桃，其种在大洋来。一曰洋桃。树高五六丈，大者数围。花红色，一蒂数子。七八月间熟。色如蜡。一名三敛子，亦曰山敛。敛，棱也。”
江门也有很多杨桃树，公园，街角，庭院深深处都可见杨桃树的身影。
杨桃的花会星星点点开于枝丫间，在树叶的掩映下，虽然不起眼，但风一吹，掀开了树叶，便能看见那一抹粉红的颜色中，带着一点娇俏。
杨桃的花虽小，结的果却不含糊，一团团的花球开败后必定会带来一个又一个的杨桃果实。
花繁果茂，我觉得说的就是杨桃。
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