辣椒浇蒸金针菇

儿子喜欢吃我蒸过的金针菇。上次我买一朵回来准备做了带到公司去吃的。

他看见特别开心，问我是不是准备明天在家做了吃。当我告诉他明天上班的时候，他脸上明显的失望有点扎眼。

我只好说星期天休息的时候，我再去买来做着吃，脸上的表情这才多云转晴。

今天一早起来去买菜，特意到超市买了一扎金针菇，顺手带上一包酸辣椒、几个红线椒和几根葱。

切掉金针菇的尾骨，清洗干净后装碗放锅里开始蒸。

这个时候，我开始切姜和蒜、酸辣椒和红线椒在一起切碎，葱切成葱花。

等我切好配菜，锅里也蒸的差不多了。

我把蒸好的金针菇端出锅，把里面蒸出来的汁水另行倒出装碗。

起锅烧油，放入辣椒，调味，然后倒入碗里的汁水，最后放入葱花，浇在碗里的金针菇上面。

做好的金针菇

女儿说，要我把菜做的看起来好好吃，我不知道这样子符不符合她的要求。

女儿有没有满意我不知道。不过我知道，儿子是特别满意。

嗯，又是一个开心的一天，哪怕做饭的时候汗如雨下。