月饼

作者: 是林兮呀 | 来源:发表于2022-09-11 16:49 被阅读0次

 

  官方声明,只有使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁为主要原料,并且果仁质量分数不低于20%的月饼,方可称为五仁月饼。在社会的监督下,五仁月饼也变得越来越好吃啦,不喜欢五仁月饼的同学,今年可以试着尝一下哦~

  最早的莲蓉月饼起源于1889年,糕点铺用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料,清香可口,大受顾客欢迎,后来便逐渐演变成现在的莲蓉月饼。

今年你吃到莲蓉蛋黄月饼了吗?

南方咸月饼制作工艺以烙为主,品种有火腿猪油、鲜肉榨菜、香葱猪油、虾仁、蛋黄等,制作材料非常多。

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