中国居民膳食指南推荐人体每日维生素c的摄入量为100mg,而100g冬枣内的维生素c含量可达250mg。也就是说40g的冬枣能满足人体一整日的维生素C需求量。
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对于需要补充维生素C的人,或者是身体已经出现了缺乏维生素C反应的人群,如牙龈出血、免疫力低下等情况,建议常吃冬枣。
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除维生素C外,冬枣里的膳食纤维也是非常突出的,根据它的营养成分来看,每百克冬枣的膳食纤维含量可以达到2.2g。因此,对排便困难的老人来说,吃点冬枣可以起到润肠通便的作用。
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另外,冬天经常皮肤干燥,身上总是有“死皮”的脱皮现象,新鲜冬枣里的水分含量高,常吃冬枣可减少死皮的产生。
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PS:女性适量吃有保护皮肤、延缓衰老等好处。
注意:
1、冬枣的血糖生成指数可以达到90,属高血糖生成指数的食物,糖尿病人不宜食用。
2、冬枣糖分大,热量高,属高热量食物,需要减肥的女性不宜多吃,小心越吃越胖哦!
3、冬枣皮上有较多的膳食纤维,这个地方人们多吃,也容易出现胀气、腹泻等情况。
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