每每西红柿红了的时候,我就想起在家乡姥姥种的西红柿,儿时记忆中的西红柿是美味,是期待,是姥姥的爱心种出来的独特的味道。
长大后,很多年都吃不到自然成熟的西红柿,总是硬硬的没有西红柿原本的味道。
昨日在菜市场,听一中年男子在叫卖,“沙瓤的柿子,小时候的味道”
这一下子吸引到我,我驻足凑到跟前一看,果真是沙瓤的,红彤彤,
“自然成熟,不打催熟剂,自己家菜园种的,好吃。!”
男子见我看的那么仔细,继续和我介绍着他的西红柿。说完还掰开一个让我看。
就这把我的回忆一下子拉回到童年,想起姥姥在家门口种的小菜园,各种蔬菜,黄瓜,茄子,长豆角,菠菜,香菜,莴笋,西红柿,其中数西红柿种的最多。我记得有四行,因为我最爱生吃西红柿。直接坐在地里吃的那种。
每到夏天这个时候,姥姥一手种的小菜园勃勃生机,地里的菜都长起来了。绿油油长势喜人,也是我最兴奋的时候,每天放学我都去菜地里溜达一圈,看看那个黄瓜长大了可以摘下来吃了,瞧瞧西红柿红没红,有时候大中午不睡午觉蹲在地里来回去看,那种等待成熟的心情很是美好,有时候等不到很红,就迫不及待的摘下来,小小的我坐在菜地里,掰开看,有的里面还有绿籽,那也不管就急匆匆的下肚了。
等到熟的多了,我会多摘一些,拿到学校,给我的好朋友们分着吃,她们都很喜欢吃姥姥种的西红柿,赞不绝口,西红柿味道很纯正。夏季西红柿吃不完,采摘下来,在锅里熬十几分钟,再放在太阳底下晒几天,做成西红柿酱装进玻璃瓶中,保存起来慢慢吃。
姥姥每一年都种很多西红柿,直到我上高中,姥姥七十多岁了,还在种以前房子门口的那块地,而我上高中父母已经在市里买了房,姥姥不肯一起过去,守着她的小菜园,天天忙乎着,给菜园子浇水,养着十几只小鸡,过着田园生活,一辈子勤劳的姥姥,要强的生活着,从不去麻烦她的四个儿女。自己单独住,自己做饭洗衣。
直到有一天姥姥摔倒在菜园里,脑溢血,住了半个月的医院,半边身子不能动,医生建议把姥姥带回家…………从此以后再也没有吃到过我的人间美味,姥姥亲手种的西红柿。
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