大暑时节，唯有在清风中恬静，在晨雨中享受，才不负这人间盛夏。恰逢假期，睡到自然醒，慢慢开启了新一天的旅程，洗漱完毕...[作者空间]
毫无疑问，这个时代人们的生活水平、医疗水平和健康意识都得到了空前的提高。但是，冷冰冰的统计数字和身边鲜活的例子都在...[作者空间]
第二周五天在农大培训学习，千方百计的调整下，我很庆幸的参加了周一的参观学习和周五上午余宏亮老师的微课程的分享学习，...[作者空间]
有人说“买保健食品就是买健康”；也有人说“所有的保健食品都是骗人的”。保健食品到底是什么？ 近日，由北京...[作者空间]
蛋糕油： 蛋糕油又称蛋糕乳化剂或蛋糕起泡剂，它在海绵蛋糕的制作中起着重要的作用。 在二十世纪八十年代初，国内制作海...[作者空间]
遇见是缘分，是美好，在分析方法里遇见，貌似无趣，革命友谊常在似无趣中见真情。小伙伴们，一起行动同时做一件事，可能收...[作者空间]
自今年的11月4日开始，小伙伴们凭自身条件，进入了不同的实习岗位。他们中有做检测，搞食品加工，做餐饮服务，种植农产...[作者空间]
按照中华人民共和国国家标准和原化工部颁布标准，化学试剂共计225种，这225种品种在化学试剂目录中均已标注。此外，...[作者空间]
1.核磁共振波谱仪： （1）送检样品纯度一般应>95%，无铁屑、灰尘、滤纸毛等杂质。一般有机物须提供的样品量：1H...[作者空间]
对宝宝来说，最好的食物就是母乳。但现实生活中，有的妈妈没多少奶，或因身体、工作等原因无法坚持哺乳，最终还是要选择人...[作者空间]
消毒和灭菌两个词在实际使用中常被混用，其实它们的含义是有所不同的。消毒是指应用消毒剂等方法杀灭物体表面和内部的病原...[作者空间]
秋分，平分秋色，多贮脂，好御寒。没有文人的“迎候你时，一树芬芳；送别你时，满庭花雨。”的诗意，只有一个吃货的片片心...[作者空间]
食品企业认证审核十个关注点 1、法律地位与资质 2、执行标准情况 3、原辅料控制的符合性； 4、产品检验的有效性 ...[作者空间]
食品安全和质量管理已经是老生常谈的问题了，但经常曝光的食品安全事件，不断的烧烤着监管部门和消费者的耐心。究竟怎样才...[作者空间]
一位宝妈最近一直在纠结一件事： 她认识了一个微商，专门销售婴幼儿辅食，号称纯手工，产品看着也很诱人，而且还有很多代...[作者空间]
现在随着生活水平的提高，食品安全也越来越受到大家的重视，但是很多关于食品安全的传言也借此越来越多。××致癌，...[作者空间]
5月25日，国家食药监总局抽检550批粽子，5批次粽子不合格，“三全”有2批次粽子上榜。 公告显示，标称委托商为三...[作者空间]
无菌室也称接种室，是系统接种、纯化菌种等无菌操作的专用实验室。在微生物工作中，菌种的接种移植是一项主要操作，这项操...[作者空间]
首先申明，文章非原创，来源于食品论坛，为学习者查询方便，摘录于此。 什么是标准化？ 大家天天谈论标准化，可是标准化...[作者空间]
今天在朋友圈看到此文《人民日报：目前在中国，所有保健品都是骗人的，没有例外》，首先申明，我没有做保健食品销售，也不...[作者空间]
