年也过了,假期也过了,大部分人又回归到了日常的生活里。每天朝九晚五或者各种出差应酬,生活恢复了正常。 姆们主编王博...[作者空间]
这期【轻学术】正式开始对法国葡萄酒产区及法国酒的介绍。为了不让”波尔多“”勃艮第“这些大词儿在这大热天儿里烦到大家...[作者空间]
香气是食物质量的组成部分之一,但对葡萄酒来说,香气或许是对质量起决定性作用的最首要因素。今天的轻学术为大家带来Ro...[作者空间]
点开看这篇文章的你,或许是为了通过WSET的考试;或许是个遇到不明白的知识要打破砂锅问到底的小可爱;还有可能就是和...[作者空间]
2月26日双鱼座日食 ——向宇宙下一个梦想的订单 以及这个周末一定要: 喝!喝!喝!往嗨了喝! 先为大家普及一些关...[作者空间]
一看到这个标题,可能你会有疑惑:车库酒、膜拜酒和小农香槟好像不是一类酒吧?没错,但为什么要把这三类放在一起讲呢?因...[作者空间]
这期醉读为大家介绍的是法国摄影师Stéphanie Reiss的画册《葡萄酒之手 · 大地之心》。为这本书作序的是...[作者空间]
调香师如何构思一款香水?酿酒师对葡萄酒有何种想象?法国葡萄酒专业杂志《Vigneron》(酒农)编辑Jean-Lu...[作者空间]
提起匈牙利葡萄酒,70%的人第一反应就是托卡伊,今天小编来讲一讲剩下30%之中,你可能不知道的“公牛血”(Bika...[作者空间]
法语中Baptême 意为基督教仪式中的受洗。而船舶也借用了这个词来表达船只出海前的下水(受洗)仪式。 新舰(船)...[作者空间]
法国Hachette出版社从1938年开始推出的“日常生活丛书”(collection La Vie Quotid...[作者空间]
你近来有没有感觉到工作心不在焉,一心只盼春节到来?但一想到春节又需要面对三姑六婆们狂轰滥炸般各种刁钻的问题,你面临...[作者空间]
《葡萄的实践》全名为《葡萄的实践——一个滇南坝子的葡萄酒文化缘起与结构化再生产》,说白了就是:葡萄当初是怎么来的,...[作者空间]
回想儿时,春节的回忆是:年三十晚上坐在电视机旁,跟着大人看其实看不太懂的《春节联欢晚会》;零点与小伙伴们跑到院子里...[作者空间]
话说又快到了庆祝「圣·文森特节」(法语:Saint Vincent Tournante)的时候了。每年1月22日前...[作者空间]
葡萄酒里真的有牛血和蛋清吗? 为了喝到清澈的葡萄酒,酿酒时常会做澄清和过滤的操作。过去有人用牛血,血中的蛋白质和酒...[作者空间]
首先祝各位元旦快乐,希望在今天正式揭幕的2017年里,我们每天都有好身体、好感情、好吃的和好酒。 今天要推荐的这本...[作者空间]
作为全球知名的奢侈品品牌,爱马仕的产品涉及到16种工艺领域:马具、成衣、帽子、皮具、鞋、定制衬衫、印染丝绸、香水、...[作者空间]
本月喝酒宗旨: 防范水逆、节制饮酒、 远离酒桌不文明恶习! 运势及指南内容, 请注意结合上升星座和太阳星座一起看。...[作者空间]
2017年1月15日的酒公子年末大趴你听说了吧? 没听说?听我赶紧跟你详细说! 1月15日,酒公子邀请你来一个好玩...[作者空间]