正月十五这天，古时称为上元节。宋朝有所谓的三元观灯，源于道教说法，一般来说：正月上元、七月中元、十月下元，日子前后...[作者空间]
蒸煮都是食物熟成动词,然并非可一概而论。 南朝宋·刘义庆《世说新语》记载： 宾客诣陈太丘宿，太丘使元方、季方炊。客...[作者空间]
日剧《和歌子酒》秋冬一集中，有一盘薄薄面衣的炸牛蒡。 “根菜类容易让人暖和起来”，看起来莫名亲切，想到南宋·林洪《...[作者空间]
汉末《释名》卷四释饮食“蒸饼、汤饼、蝎饼、髓饼、金饼、索饼之属皆随形而名之也。” 这是笔者至今所见最早的一条记录，...[作者空间]
“小饼如嚼月，中有酥与饴”一句经常被作为介绍月饼的诗句 原句本出自苏轼的《留别廉守》：“编萑以苴猪，瑾涂以涂之。小...[作者空间]
