先来一张还算满意的成品全家福照。 材料准备: 高筋面粉170g,低筋面粉10g,盐2g,细砂糖20g,奶粉10g,...[作者空间]
萌萌哒,Q又好吃的珍珠修格。 材料准备: 高筋面粉180g,盐2g,鲜酵母8g,细砂糖30g,奶粉5g,全蛋50g...[作者空间]
高粉250水奶粉鸡蛋等液体110酵母5糖20炼乳20,黄油20,揉面后一发 分3份滚圆松弛15分钟,擀成鸭舌卷成长...[作者空间]
高粉200低粉50或全部高粉 水,奶粉,鸡蛋总120 糖25,酵母5 黄油20 揉面团一发 准备蔓越莓椰蓉馅 黄油...[作者空间]
学做面包一开始是想可以做安全健康的面食给宝宝吃,没想到学到第二节课后兴致盎然。今天开始第三节课,刚才品尝了一下自己...[作者空间]
高粉200低粉40水加鸡蛋120酵母3炼乳5 小美揉面2分钟加黄油10克后3分钟 滚圆一发戳洞不回弹 分成8份滚圆...[作者空间]
面团材料准备: 高筋面粉180g,盐2g,细砂糖35g,奶粉5g,全蛋液30g,水85g,鲜酵母8g,黄油27g。...[作者空间]
材料准备: 1.手指饼干材料: 蛋黄2个,砂糖10g,蛋白2个,砂糖40g,低筋面粉50g,糖粉适量。 2.咖啡酒...[作者空间]
水110克,鸡蛋一个,酵母4克,糖10克,先搅拌,放高粉250克,盐2克,揉面3分钟,加黄油15克继续揉面3分钟,...[作者空间]
面团一发后分两份,一份又分2/3擀长,将腰果和黑加仑放入,包好后放入擀长的1/3里,捏紧整形。另一半重复以上。 醒...[作者空间]
买了凤梨吃,剩下一半做点心 200克中粉(成品有点硬,下次换成低粉试试) 鸡蛋一个,因为蛋是液体,水不用100克,...[作者空间]
爱烘培 高粉175 全麦粉75 水160 酵母5 糖20 黄油20 核桃仁、果仁若干 220度预热5分钟 200烤...[作者空间]
全麦欧包 黄油28克,水少一点 葡萄干30克, 核桃仁30克,下次不要碾碎 烤的时间28分钟,20分时上部放锡纸,...[作者空间]
中粉500克,水250克,酵母5克 玉米油20克,糖30克 液体2-3速度混合 加粉3-6混合 揉面4分钟 取出整...[作者空间]
改后:鲜肉月饼方子: 油酥:低粉100克,葵花籽油40克 水油皮:中粉150克,猪油30克,糖20克,水42克 肉...[作者空间]
大米粉100克 糯米粉20克 糖50克 玉米油20克 牛奶40克 土鸡蛋5个( 个头大的可四个) 蛋放小美中,糖分...[作者空间]