一、 课后笔记 1、一、二级商圈 2、住宅及商住混合商圈 商圈分为 3、独立商圈 4...[作者空间]
【45天系列课】https://xue.meituan.com/lesson/series/detail/3 45...[作者空间]
【早间分享】by张莹老师 我们总幻想自己的店一开门就排长队，总是很羡慕那些天天在门口叫号的店。可是自己无论怎样打折...[作者空间]
注：来自大鹏老师的分享 对于每个环节的指标影响，下面每一项的排序是按重要程度来排先后的 顾客进店后转化，大数据筛选...[作者空间]
请忽略上图的字，巨丑。 怎么跟同行竞争，分为四个步骤。目标，情报，装备，行动。 目标：要先找到自己同行，特别是同一...[作者空间]
首先感谢群里郁亮同学总结的归纳图。 这一节课看了好久了，说真的，看的出来老师准备了很久，逻辑思维紧凑，各方面都很全...[作者空间]
在这里给大家同步一些关键信息：食品安全也非常重要，这个要有效的转达给客户，包括原材料，外卖等各个方面的安全性，都需...[作者空间]
课程题目：四有青年单店外卖月销量超15000单的秘诀 学习课程 ：https://xue.meituan.com/...[作者空间]
第一步:商圈餐厅竞争策略 目标:不能满足现状，要主动出击，做到一个心态思维上的转变 消极防御→积极行动→不断寻求扩...[作者空间]
我们从自身需要、面试方法和最后的甄选决定一步步引导我们选定自己需要的人和备用人才 一 招募需求 首先要考虑四点员工...[作者空间]
1.目标 竞争策略主要分为 2.情报 3.装备...[作者空间]
注：此内容来自【45天餐饮人速成计划群】，讨论由张文心（美团点评餐饮学院3群班长）发起。 最后张文心班长送上的一句...[作者空间]
以下是截图，抱歉同学们，我来不及爬楼了，明天车上看，有和我一样时间紧张的可以看一下[作者空间]
课程（【运营管理】看肯德基如何实现9亿年终目标）学习归纳： “天马行空，法度森严”是这节课给我印象最深刻的点。 什...[作者空间]
餐饮，最近这十年餐饮招人难，留人更难，十几年前在餐厅工作的全是清一色20出头的小女孩，现在餐厅里全是清一色35岁以...[作者空间]
说起开店，我想做餐饮的大老板们一定会有很多各种各样的想法与做法，同样新店开业的营销方案又是千千万万种…… 今天我也...[作者空间]
人员配备和保留一直以来都是困扰企业发展的障碍，尤其在餐饮行业人员高流动性的状况下，门店人员的配备和保留工作尤...[作者空间]
听了大鹏老师的第二节课深受启发，谢谢大鹏老师。大鹏老师讲得特别全面，特别是核心因素:人。详细介绍了甄选人员的方法，...[作者空间]
