初见阆中

作者: 快乐燕子 | 来源:发表于2018-05-28 08:11 被阅读79次

      初见阆中,一进状元坊街囗,张飞率一队身着古装的队伍鸣锣开道,穿城而去,恍惚之间有点穿越的感觉,假张飞哦!古城两侧的现代商业模式又清醒的告诉自己,这不是远古,那时候肯定没有炒酸奶加蓝莓,一定也没有炸薯条……哈哈

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    阆中古城一大特色——醋。在其他古城卖酒居多,这里却是醋的天下,琳琅满目,种类繁多,居然还有泡脚醋,那我得去百度一下,好跟大家普及推广,此条广告免费。

      中国,古老的醋文化源远流长,山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建米醋、阆中保宁醋并称为“中国四大名醋”。

      保宁醋以地名(今四川阆中市保宁镇)俗称,始于五代唐长兴元年(公元936年)设保宁军治时,距今已有1078年历史。

      保宁醋对调味是非常重要的,特别是川菜。当然,保宁醋不仅是调味必需品,而且含有各种人体必需的氨基酸,多种维生素和有益于健康的锌、铜、铁、磷、钾等十多种微量元素,具有开胃健脾、增进食欲、平血压、抗病抑癌之功能,用食补代替药补,在日常饮食中帮助人们强身健体。

      近百年来被人们誉为川菜精灵,甚有“离开保宁醋,川菜无客顾”的说法。保宁醋的历史沿革,与它的产地阆中有着密切关系,让我们循着“保宁醋”的香气,逛逛这座拥有2300多年历史的城。

      闻到满篇醋味没有。?!、…….『:酸暈了,有木有想买的冲动……

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      沿着青石板路,避开人群,四周的巷子里清净许多,隐藏着形式多样的民居,以个人喜欢的风格可以选择住宿。

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      今晚入住的这家民宿较小干净精致,一进古城懒得背包,就近选择的。

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      选择民宿也许更接地气的可以感受古城生活的魅力。

      吃在阆中不用担心,准备好你的肚子来就好,小吃、炒菜应有尽有,价格也还公道。中午炒酸奶、薯条、凉糕、冰粉,晚上青花椒鱼片、炒览菜、卤牛筋,感觉棒棒哒。


      期待明天与阆中古城的新发现、新感受!

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